Mardi 11 avril 2017
Nous
avons visité le parc de Songhaï avec l'aide d'un guide. Songhaï
est un centre de recherches et d 'expérimentations ouvert en
1985. C'est un système d'agriculture intégrée qui reprend les
trois secteurs : la production, la transformation, la mise en
marché.
Nous
avons vu la production de volailles ( poule, poulet, dindon,
pintade, caille et canard ), la production de plantes ( aloès véra,
ananas, papaye, melon, mangue, noix de coco... ) la pisciculture, la
production de bio gaz, un système de décantation avec des jacinthes
d'eau et un système de méthanisation.
Nous
avons également vu l'atelier de fabrication de confitures, d'huile
rouge et du riz.
A
la fin de la visite nous sommes passées à la boutique pour ramener
des confitures en France.
Laura.
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